长沙公司食堂植物油生产厂家 老客户信赖

我公司生产的生化节能环保清洁燃料，经过国家实验室CNAL生化液体燃料的国家标准，达到国家一级标准（GB16663-1996),在2006年1月1日颁布（*共和国再生能源法）后，我公司的节能环保燃料完全符合国家推荐使用的清洁能源标准。
植物油选购技巧：
1、闻气味。应具有植物油固有的香味（如花生油、芝麻油、菜籽油等）、如有异味就可能是酸价、过氧化值**标的产品。
2、看外观。产品质量好、精炼程度高的食用植物油应澄清、透明，具有该品种特有的色泽，不含任何杂质。
3、看价格。选购时要比较不同企业的同类产品的价格。如花生油的价格普遍为100元/5L，个别产品卖60元，就要注意这个产品的名称、配料表，识别时否是同类似名称或掺入其他廉价植物油来误导消费者。
4、看标签。选购时应挑选大型或企业的产品，标签中产品名称、配料表、净含量、执行标准、生产日期、保质期、厂名、产品等级、是否、储存条件等标注应齐全。特别要注意配料表，**的花生油、大豆油、芝麻油、橄榄油等植物油的配料表中应只有一种原料；调和油的配料表中有多种原料，要注意原料排列顺序，那种在前就那种油所占有的成分多。
5、学习简易识别方法。如鉴别花生油就可以用低温出差法。把冰箱冷藏室调至10℃左右，取适量的花生油放入10分钟左右，**的花生油有一半已经开始凝固，掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固。

植物油是从植物的果实、种子、胚芽中提取出来的油，如：花生油、大豆油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等。植物油按性状可分为油和脂两类，通常把在常温下为液体者称为油，常温下为固体和半固体者称为脂。

食用植物油是以食用植物油料或植物为原料制成的食用油脂。生活中常见的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。

储存方式：
食用油容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂反应”，食用油出现哈味就是油脂被氧化的结果。储存植物油时应注意以下几点：
1.避免光照，在光照条件下，将加速油脂的氧化；
2.隔绝空气，可选用绿色或棕色玻璃瓶或陶瓷器皿盛装。盛油的容器要清洁、干燥，装油后塞紧木塞或盖严瓶盖，不给油脂创造产生氧化的条件；
3.盛油的容器放阴凉通风处，防止温度过高和阳光照射；
4.及时清除油内的油脚和杂质，并要特别注意油里不要带进水分，已混进的水分要加热蒸发掉再装瓶；
5.是一种良好的抗氧化剂，可用一粒胶丸，刺破后加入500毫升食用油中，搅匀，即可防止食油变质。还可以在油中放入万分之三的丁香或万分之二的生姜，也能防止产生臭味。
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